| Najgledanije - Pripremanje zimice porodica Cohadzic, Bajraktarevic i Sumez |
Uz rijeku Dragacu u blizini Vatrogasnog doma su tri porodice pripremale zimnicu i dzem od sipurka. To su fojnicke porodice clanovi porodica Cohadzic, Bajraktarevic i Sumez.broj pregleda - 46029.09.2011
Fojnica
Pripremanje zimice porodica Cohadzic, Bajraktarevic i Sumez
Foto: Hazim Cukle
|
|
Sipurak se najprije prokuha, zatim se gnjeci, onda stavlja u sita i cijedi a zatim se kuha u velikom kazanu od 4-5 sahata, smjesa u kazanu se neprekidno mora mijesati na vatri da ne zagoribroj pregleda - 42529.09.2011
Fojnica
Pripremanje zimice porodica Cohadzic, Bajraktarevic i Sumez
Foto: Hazim Cukle
|
|
Jedan od njih Rasim Cohadzic koji je penzioner nam je kazao da se ove tri porodice udruze i pripremaju zimnicu, vec su toga dosta pripremili a sada je aktuelno kiseljenje paprika, kornisona i kupusabroj pregleda - 33729.09.2011
Fojnica
Pripremanje zimice porodica Cohadzic, Bajraktarevic i Sumez
Foto: Hazim Cukle
|
|
| broj slika - 3 broj strana - 1 |
|
Prijava
