Od davnina je srijedom u Fojnici pazarni dan. Mnogi čekaju taj dan kada se malo kako reče jedan čovjek siđe u čaršiju, vide se ljudi, mako proeglenišu, ponešto se proda ili kupi i tako od srijede do srijede, od pijace do pijace. Na zelenoj pijaci velika ponuda a slabo se kupuje jer rekoše nam nekoliko kupaca malo ko radi, visok datum a penzije nema. Što se tiče ponude ima voća i povrća, mlijeka i mliječnih proizvoda kao i mesa.

Cijena su: paradajz, krastavac, luk crveni, mrkva, patliđan i cvekla su 1,5 KM/kg; paprike, banane, breskve, špinat, buranija i kruške po 2 KM/kg; dinja, šljive, tikva i kupus 1 KM/kg; lubenica i krompir 0,80/kg; ljuta paprika, naranđe, grožđe i limun 3 KM/kg; suhe kruške, suhe šljive, borovnice, maline i grah po 4 KM/kg; bijeli luk 5 KM/kg; brokule i prasa 0,5 KM po komadu; suha brusnica čašom od 4 dcl 4 KM; jedan buket stabljike i plodova borovnice 1 KM; litar jabukovog sirćeta 1,5 KM; litar pekmeza od 8 do 15 KM; kilogram živog kreča 1 KM.

Što se tiče mliječne pijace cijene su: 1 litar mlijeka 1 KM, sir ovčiji 8 KM/kg, kravlji masni 6 KM/kg, sir za pite 2 KM/kg, suhi dimljeni sir 5-6 KM po komadu, puter 10 KM/kg, kajmak 5 KM jedna tegla, jaja 4-6 KM po školjci.

Kada su mesnati proizvodi u pitanju primjetili smo da je na štandu gdje se prodavalo jareće pečenje bilo najviše kupaca. Cijena jednog kilograma pečenja je 25 KM, suho meso od 12 do 20 KM po kilogramu, friška pastrmka 10 KM/kg koliko je i kilogram visočke suđuke.