Od davnina je srijedom u Fojnici pazarni dan. Mnogi čekaju taj dan kada se malo kako reče jedan čovjek siđe u čaršiju, vide se ljudi, mako proeglenišu, ponešto se proda ili kupi i tako od srijede do srijede, od pijace do pijace. Na zelenoj pijaci velika ponuda a slabo se kupuje jer rekoše nam nekoliko kupaca malo ko radi, visok datum a penzije nema. Što se tiče ponude ima voća i povrća, mlijeka i mliječnih proizvoda kao i mesa.

Cijena su: paradajz, krastavac, luk crveni, mrkva, patliđan i cvekla su 1,5 KM/kg; paprike, banane, breskve, špinat, buranija i kruške po 2 KM/kg; dinja, šljive, tikva i kupus 1 KM/kg; lubenica i krompir 0,80/kg; ljuta paprika, naranđe, grožđe i limun 3 KM/kg; suhe kruške, suhe šljive, borovnice, maline i grah po 4 KM/kg; bijeli luk 5 KM/kg; brokule i prasa 0,5 KM po komadu; suha brusnica čašom od 4 dcl 4 KM; jedan buket stabljike i plodova borovnice 1 KM; litar jabukovog sirćeta 1,5 KM; litar pekmeza od 8 do 15 KM; kilogram živog kreča 1 KM...