Tokom prvog dana vikenda u SRC "Poljana" iznad Fojnice u organizaciji RC "Brusnice" u istoimenom motelu "Brusnica" i ispred njega održano je sada već tradicionalno takmičenje u spravljanju gulaša, kao i ocjenjivanje kvalitete rakija šljivovice, kruške i vilhemovke. Po veoma lijepom i sunčanom vremenu u motelu "Brusnica" i ispred njega vrvilo je kao u košnici. Mnogi su željeli prikazati svoje kulinarsko umjeće i na svoj način spravljati gulaš, kao i oni koji su nudili svoje rakije na degustaciju i ocjenu. I za spravljanje kotlića i ocjenu kvaliteta rakija prijavilo se po osam grupa i pojedinaca, a bilo je tu takmičara iz Žepča, Kiseljaka, Kreševa, Viteza, Fojnice itd. Ocjenjivački žiri biran je na licu mjesta i zaista je imao težak zadatak. Takmičenje je počelo tačno u podne i dok se gulaš kuhao na otvorenom i rakija pekla u mini rakijskom kazanu tu se okupilo dosta radoznalaca i degustatora. Ekipe i pojedinci takmičari su obilazili jedni druge da vide kako to drugi rade i da se kako jedan reče ponešto i prepiše...