Nova verzija sajta
Takmičenje u spravljanju specijaliteta kotlića
Hazim Čukle - Četvrtak, 21.02.2008, 20:25
Pročitano 486 puta
Klikni za više fotografijaRC "Brusnica"
Tokom vikenda je u Ski centru "Poljana" iznad Fojnice u organizaciji Rekreacijskog centra "Brusnica" u cilju poboljšanja turističke ponude ovog Rekreacijskog centra organizovano takmičenje u spravlajnju jednog od kulinarskih specijaliteta ovog kraja, spravljanje kotlića i ocjenjivanje kvalitete rakija šljivovice i kruške. Iako je vladala prava snježna mećava oba ski lifta su bila u pogonu, i skijaši su uživali na snijegu. Za takmičenje spravljanja kotlića na verigama u kotliću se prijavilo osam ekipa i to iz Fojnice, Kiseljaka, Busovače i Kreševa. Bile su to ekipe "Čiro", "Družba Pere Kvržice, "Gaga Bradarić","Riki klub", "A la pančos", "Jutel", "Pitar i kumovi" i "Barfi elektronik". Bio je tu i žiri za ocjenjivanje kvaliteta spremanja kotlića a predvodio ih je Vitomir Šimunić kao predsjednik žirija sa članovima Slađo Antunović, Angela Cvjetković, Remzija Kurta, Ivica Vujica i Vjekoslava Čondrić.

Žiri za ocjenjivanje kvalitete rakija šljive i kruške je predvodio predsjednik Edi Sarajlić (nekadašnji voditelj tv emisije Centralnog zatvora), a u RC "Brusnici" je na odmoru sa prijateljem mr. Irfanom Hasagićem i njihovim porodicama. Pored njega su u komisiji ocjenjivanja rakije bili i Ivica Tuka, Anto Bojo, Edin Aletić i Safet Merdžanić. Arbitraža su bili Hamid Kurjaković, Juro Ivić Reks i Karlo Miletić. U večernjim satima žiri je donio odluke i proglasio najbolje. U spravljanju specijaliteta kotlića su prvo mjesto podijelile ekipe "Gaga Bradarić" i "Jutel", drugo mjesto je pripalo PD "Pogorelica" Kiseljak i treće "Kiseljak" iz Kiseljaka. Voditelj Edi Sarajlić je proglasio najbolje u kvaliteti rakija šljive i kruške i uručio im nagrade a to su za rakiju šljivu prvo mjesto Ivo Vrljičak i za rakiju krušku Josip Pravdić, oba iz Kiseljaka. Nagrade su bile novčane kao i vikend u RC "Brusnica" za dvoje, ručak za dvoje u "Reumalu" itd. U večernjim satima za takmičare i goste priređen je u RC "Brusnica" bogat zabavni program gdje je nastupila mlada pjevačica iz Fojnice Snježana Bošnjak koja ima snimljene i dvije pjesme a u pripremi je da izda svoj CD prvijenac. Gosti su uživali u degustaciji kotlića i rakije šljive i kruške uz muziku do iza pola noći.

pretraga novosti :: arhiva novosti