Nova verzija sajta
Jedan kilogram crvenih borovnica 20 KM
Hazim Čukle - Četvrtak, 23.02.2006, 15:03
Pročitano 315 puta
Domaći proizvodi, Fojnica, 22.02.2006Iako je još preostalo dosta vremena do kraja ove zime, naglo otopljenje je donijelo dosta i prehlade i gripa. Zato su ovih dana gužve u apotekama u potrazi za lijekom da bi se bolest izliječila ili sanirala. Dobar prirodni lijek kada su u pitanju bolest bubrega i mokraćnih kanala je svakako brusnica ili kako je u fojničkom kraju crvena borovnica. Pošto je u fojnici pazarni dan srijeda, na buvljoj pijaci koja se nalazi iza tribina stadiona NK Fojnice nema čega nema pa se mogu još naći crvene borovnice koje kako u narodu kažu potpuno za 40 dana mijenjaju krvnu sliku. Na današnjoj pijaci smo pronašli na jednom malom prodajnom štandu 45-godišnju Refiju Bašić iz fojničkog naselja Ragale zaseoka Bašići. Ona nam je kazala: "Prošle jeseni je crvena borovnica pravo rodila. Bilo ju je u izobilju, a i brala ju je masa naroda, valjda ovo narod ne radi pa da se izbije koja markica. Bogami je narod plaho fino i zaradio, pa šta bi da nam nije crne i crvene borovnice, gljiva i malo poljoprivrede od čega bi narod živio. Ja sam cijelu jesen brala borovnice po Vranici, kad krenu ljeti odavde od sela do Prokoškog jezera i kasne jeseni. Na pijaci su jesenas bile sirove oko 7 KM po kilogramu, a sada su suhe brusnice 20 KM za kilogram. Može i sa stabljikom i plodovima buket 1 KM, čaša 2 KM. Evo prodajem i kajmak kravlji slatki tegla 4 KM, kravlji dimljeni sir veći 3,5 KM, manji 2 KM po komadu. Tu je i pekmez od šipurka 1 litar 6 KM, luk bijeli 6 KM za kilogram, sve su to prirodni lijekovi protiv gripe i nahlade." Na štandu kod Refije se mogu kupiti i pletene vunene čarape 10 KM jedan par. Pitali smo refiju kako se pravi taj čaj od brusnica, kratko je kazala na pola litra ključale vode dodati među prstima brusnica, da se ohladi zasladiti po volji medom i piti 40 dana. Nećete vjerovati koje će promjene nabolje biti.

Hazim Čukle, 23.02.2006
(Preuzeto iz Dnevnog Avaza.)

Linkovi:
Fotografije Fojnice (22.02.2006)
Fotografije Fojnice danas
pretraga novosti :: arhiva novosti